化州特产介绍

  簸箕是粤西容貌的会议小吃。,在茂名、高州、化州、湛江很深受欢迎。   簸箕炊(化州亦称为格籺“籺作解释@”),它以竹制的簸箕而出名。,继把磨成桨状的米粉放到簸箕里。,成熟的后逐步加法上床。,普通有三层从一边至另一边。。当米粉完整煮熟时,用刀架它切成格子,吃晚饭近便的,结局,把香油涂在它的浮出水面。、芝麻籽蒜酱(蒜香鸡油)蘸着吃,记录健康的轻快的,但大蒜有余韵。,因而也有歹人。,因而人们可以简略地把Arachis Oil煮过的香油放出来。,它的风味仍然类似于的。。创造方式用生料:  稻米、玉米淀粉、清水、熟芝麻籽、Arachis Oil、酱油、辣椒酱、大蒜制作方式……

[独有的]